{
    "title": "Domates Çeşitleri",
    "image": "https://www.cesitleri.gen.tr/images/Domates-Cesitleri-53129.png",
    "date": "19.01.2024 12:09:05",
    "author": "Nilgün Bahar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Domates çeşitleri;</b> ana yurdu orta ve güney Amerika olan domates, Meksika'dan Avrupa'ya yayılarak tüketimi oldukça fazla olan yiyecekler arasındadır. Tam olarak dünyada kaç çeşit domates olduğu bilinmiyor. Her ülkede farklı çeşitleri ile karşılaşabiliriz. Türkiye'de son yıllarda farklı çeşitleri üretilerek tüketimde artış sağlanmıştır. Domates, besleyici ve lezzetli olmasından dolayı birçok ülkede üretilir. Domates ılık ve sıcak iklim sever. Çiğ olarak da tüketilir, yemeklerde de kullanılır. Domates suyu sıkılarak salça elde edilir. Kullanım alanı oldukça geniştir.</div><div><br></div><div><b>Ülkemizde yetiştirilen belli başlı domates çeşitleri</b></div><div><ul><li><b>Sırık domates,</b> raf ömrü uzundur. Sırık domatesin kendi içinde farklı türde tohumları vardır. Örnek olarak; Target F1 Polaris F1 Gülle F1'i sayabiliriz.</li><li><b>Sofralık domates,</b> bitki yapısı oldukça güçlü olan bu domates çeşidi yassı ve yuvarlaktır. Yapısı itibarıyla güneş yanığından kendini korur. Örnek tohumları; Sadık F1 ve Elegro F1 sayılabilir.</li><li><b>Sanayi tipi domates,</b> tam yuvarlak değildir. Salça yapımında kullanılır. Rio Grande tipi nakliyeye dayanıklı tam sanayiye uygun olan tipidir.</li></ul><div><b>Ülkemizde yetişen hibrid domates çeşitlerini inceleyecek olursak</b></div><ul><li><b>Adonis F1,</b> Yerde yetiştirmeye daha uygun bir yapısı vardır. Çok verimlidir. Kokulu yaprakları ile çok tercih edilen bir türdür.</li><li><b>Süper Red F1;</b> Diğer domates türlerinden daha sert ve büyüktür. Nakliyeye uygun ve domates yetiştirilmesinde özel şartlar istemeyen bir yapısı vardır.</li><li><b>Cevahir F1;</b> Raf ömrü uzun olduğu için pazarda satılmaya en uygun türlerden biridir. Rengi parlak kırmızıdır. Düzgün şekillidir. En uygun yetiştirilme zamanı bahar aylarıdır.</li><li><b>Yeşim F1;</b> Ege Marmara ve Akdeniz'de yetişir. Keskin bir kokusu vardır ve raf ömrü uzundur.</li></ul></div>"
        }
    ]
}