{
    "title": "Kavun Çeşitleri",
    "image": "https://www.cesitleri.gen.tr/images/Kavun-Cesitleri-59871.jpg",
    "date": "21.01.2024 16:22:48",
    "author": "Elif BOLBOL",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kavun Çeşitleri;</b> Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri olan kavun, kabakgiller ailesinden olup, sarı renk ve tonlarına sahip hoş kokulu meyve türüdür. Bu meyve en fazla ılıman ve tropikal iklim olan ortamlarda yetişen bir meyve türüdür. Ham yetişmemiş olan haline kelek adı verilir. Vitamin içeriği bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin çeşitleri hem yağda hem de suda eriyen vitaminler olmak üzere A, B ve C vitaminleri olarak bilinir. Bu saydığımız vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkisi olan bir meyvedir. Ülkemizde hemen hemen her bölgesinde yetişebilen hoş kokuya sahip olan ve iri çekirdekleri bulunun genellikle yaz mevsiminde yetişen otsu bir meyve çeşididir.</div><div><br></div><div><b>Kavun Çeşitleri Nelerdir?</b></div><div><br></div><div><b>Kavun Çeşitleri;</b> Ülkemizde yetişen başlıca 3 çeşit kavun bulunmaktadır. Bu kavun türleri top atan kavunu, Van kavunu, Hasanbey kavunu ve altınbaş kavunudur. Fakat bu kavunların yanı sıra farklı ülkelerde yetişen kavun çeşitleri de yer almaktadır.</div><div><br></div><div><b>Hasan Bey Kavunu:</b> bu kavun orta büyüklüğe sahip, meyveleri oldukça yuvarlak, sap kısmı ise hafif sivri bir yapıya sahiptir. Dış kabuğu renk bakımından yeşil ve tonlarını içermektedir. Kabuk kısmı kırışık ve çok kalın bir yapıya sahiptir. İç meyve kısmı ise beyaz veya turuncu renkte olanları da bulunmaktadır. Oldukça tatlı ve bol sulu bir meyve türüdür.</div><div><br></div><div><b>Kırkağaç (Altınbaş) Kavunu:</b> bu kavun çeşidi meyve bakımından yuvarlak bir yapıya sahiptir. Bu kavun adını yetiştiği yerden almaktadır. Bazen şekil bakımından oval veya uzun çeşitleri de bulunmaktadır. Dış kabuk kısmı sarı ve üzerinde yeşil benekler bulunmaktadır. Üzeri kırışık ve çok kalın yapıdadır. Bu meyvenin iç kısmı beyaz meyvedir. Oldukça tatlı ve bol sulu kavun çeşididir.</div><div><br></div><div><b>Van (Kantalup) Kavunu:</b> bu meyve çeşidinin dış kabuk kısmı ağsı yapıdadır. Meyve kısmı şekil olarak yuvarlaktır. Dıştan bakıldığında alt ve üst kısımdan basık ve dilimli bir yapıya sahiptir. Ülkemizde en fazla tüketilen kavun türüdür. Meyvenin iç kısmı turuncu ile sarı renk arasında yer almaktadır. Meyvesi yumuşak, bol sulu ve çok tatlıdır. Olgunlaşmış halinin aroması güzel koku yaymaktadır.</div><div><br></div><div><b>Topatan Kavunu:</b> Ülkemizde Trakya bölgesinde ve İstanbul ilinde yetiştirilen türdür. Oldukça ince kabuklu, renk bakımından ise sarı renge sahiptir. İnce kabuklu olduğu için dayanıksız bir meyve çeşididir. Şekil bakımından uzun ve oval bir yapıya sahiptir. Meyvenin iç kısmı beyaz, oldukça tatlı ve güzel kokulu bir türdür.</div>"
        }
    ]
}