{
    "title": "Kırmızı Biber Çeşitleri",
    "image": "https://www.cesitleri.gen.tr/images/Kirmizi-Biber-Cesitleri-51831.jpg",
    "date": "21.01.2024 16:41:18",
    "author": "ramazan bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kırmızı Biber Çeşitleri,</b> Mutfakların vazgeçilmezi olan vitamin bakımından zengin birçok kırmızı biber türü vardır. Rengiyle tüm yemeklerin iştah açıcı özellikte olmasına kaynaklık eden bu biber türleri tatlı veya acı olarak iki seçenekli damak zevki sunmaktadır. Söz konusu <b>kırmızı biber çeşitleri</b> ile baharat, salça, sos ve turşu üretimi yapılmaktadır. Bununla birlikte taze veya kurutularak tüketilen bu lezzetli ürün ile enfes yemeklerin yapılması mümkündür. Her türlü iklime uyum sağlayarak yetişen bahsedilen bu leziz sebze türü alüvyon nitelikli topraklarda son derece verimli olarak yetişebilir.</div><div><br></div><div><b>Kırmızı Biber Çeşitleri, Sivri</b></div><div><br></div><div>Sağlığa birçok yararı olan sebzeler içerisinde yer alan kırmızı sivri biber sayesinde bağışıklık ve sindirim sistemi güçlenir. Renginden dolayı güneşte kurutularak baharat kapsamında toz biber olarak kullanılabilir. Genellikle acı olan bu biberin diğer adı \"İsot\" olarak tanınmaktadır. Zengin yemek çeşitleri ve salata türlerinin içerisinde yer alan bahsedilen besin maddesi ince, uzun ve etsiz bir yapıya sahiptir.</div><div><br></div><div><b>Kırmızı Biber Çeşitleri, Dolma</b></div><div><br></div><div>İri boyutlara ve etli bir yapıya sahip kırmızı dolma biber eşsiz lezzeti ile dolma yemeklerinin hazırlanışında etkin rol oynamaktadır. Söz konusu bu sağlıklı besin maddesi aracılığıyla metabolizma kuvvetlenir. Bununla birlikte vücut direnci artar. Aynı zamanda tokluk hissi yaratır. Rengiyle iştahın kabarmasına yardımcı olan kırmızı dolma biber zeytinyağlı yemekler hususunda ön planda tutulmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Kırmızı Biber Çeşitleri, Kıl</b></div><div><br></div><div>Kırmızı biber çeşitleri arasında yer alan ince yapılı bir şekli olan kıl biber hafif bir ağırlığa sahip olduğu için genellikle turşu ve baharat yapımında kullanılmaktadır. Acı ve tatlı olarak iki türe ayrılan kıl biber kızartma olarak yemeklerin yanına ek bir seçenek olarak sunulabilir. Tarım alanları dışında saksıda dahi yetişme imkânı bulan bu sebze oldukça verimlidir. Her türlü iklime uyum sağlar. Olgunlaşma döneminde sıcaklık gereksinimi karşılandığında daha koyu bir kırmızı renge dönüşür.</div>"
        }
    ]
}