Badem Çeşitleri

Badem çeşitlerini sıralayacak olursak

• Taş Bademi; Meyvesi orta boyutlarda kabuğu çok sert olan bir badem türüdür. Meyvesinin tadı çok lezzetlidir. Ekim ayı civarında olgunlaşan bir türdür.
• Diş Bademi; Kabuğu daha yumuşak adı üstünde dişle kırılıp yenebilen bir türdür. Kabuğu delikli ve sarıdır. Meyvesi büyüktür ve tatlıdır.
• Acı payam: Ağustos ayında olgunlaşıp toplanabilen bu badem türünün meyvesinin adı üstünde acı bir tadı vardır. Küçük çekirdekli olan bu tür en çok badem yağı için uygundur.
• Nurlu Bademi: Diğer türlere göre daha büyük ve daha tatlı bir meyvesi vardır. Ağustos ayında toplanır hemcinslerine göre 2 hafta daha geç olgunlaşmaktadır.
• Gababağ: Nurlu bademin bir küçüğüdür yaklaşık aynı zamanlarda olgunlaşıp toplanabilir.
• Şeytan Payamı: Küçüklüğü ve meyvesini kabuğundan çıkarmanın zorluğu sebebi ile bu ad verilmiştir. Ağustos civarında diğer türleri gibi olgunlaşıp toplanma zamanıdır.

Onları da liste haline getirecek olursak

• Ferragnes: Badem kalitesi ile dikkat çekici bir türdür. Ağaçları orta büyüklüktedir. Kabukları sert olan bu türün iç badem oranı %40'tır. Çift badem çıkma ihtimali %1-2'dir.
• Ferraduel: Kabukları sert ve verimli bir türdür. Meyvesi çok lezzetlidir. İç badem oranı %35 ve çift badem oranı %1'dir.
• Nonpareil: Kabukları orta sertliktedir. Meyvesi uzunumsu ve şişkindir. İç randımanı %55 ve çiftli badem oranı %5'tir.
• Teksas: Meyveleri uzun ve şişkin tadı güzel olan bir türdür. İç randımanı %50'dir. Çift badem oranı ise yüksektir. %25-30 civarı.
• Ne Plus ultra: Kabuğu çok sert ama meyvesi bir o kadar tatlı olan türdür. Çok verimlidir. İç randımanı %40 çift badem oranı da %15'tir.