Peynirli börek çeşitleri; peynirli börekler lezzeti bakımından nefis ve pratik olmasından dolayı en çok tercih edilen börek çeşitlerindendir. Özellikle kahvaltılarda ve özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz peynirli börek çeşitleri herkesin çok beğendiği bir tariftir. Çeşitli şekiller verilerek yapılmaktadır. Aynı zamanda açma hamurdan, yufkadan ve milföy hamurundan yapılmaktadır.
Hepsi birbirinden çok lezzetli tariflerdir. Hamur ile yapıldığı için oldukça kalorili ve doyurucu besinlerdir. Kilo problemi olan kişilerin, karbonhidrat tüketmemesi gereken diyabet hastalarının tüketirken dikkatli olmaları gerekir. Hiçbir rahatsızlığı olmayan kişiler gönül rahatlığı ile tüketebilirler.
Peynirli börek çeşitleri, çok fazla çeşitte yapılmaktadır. Sigara böreği olarak yapılanlar, fırın tepsisinde yapılanlar, farklı şekiller verilerek yapılanlar gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Ayrıca yapılıp daha sonra pişirmek üzere derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Aniden misafir geldiği zaman dondurucudan çıkartıp kısa sürede börekleri hazırlayabilirsiniz. Böylece ani gelen misafirleriniz için güzel ikramlar yapmış olursunuz.
Peynirli börek çeşitleri nelerdir?
Peynirli Üçgen Börek; yufkadan yapılmaktadır. Yufkalar üçgen şeklinde kesilerek arasına peynir ve maydanoz harcı konularak, fırında pişirilerek hazırlanmaktadır. Peynirli üçgen böreği hem sunum açısından hem de lezzeti bakımından eşsiz bir tattır.
Herkesin büyük bir iştahla yiyebileceği nefis peynirli üçgen böreğin yapımı da oldukça kolay ve zahmetsizdir.
Peynirli Milföy Börek: Aniden eve misafirlerinizin geldiği zaman hemen yapabileceğiniz bir peynirli börek çeşitlerindendir. Çok kolay ve zahmetsiz olan börek, kısa zamanda hazırlanmasının yanında bir o kadar da lezzetlidir. Puf puf olan peynirli milföy börek, özellikle çocukların büyük bir iştahla yiyebileceği nefis bir tattır.
Peynirli Sigara Böreği: Özellikle sahurda çok kolay hazırlayabileceğiniz ve çok lezzetli peynirli börek çeşitlerindendir. Yufka ile hazırlanmaktadır. Yufkalar üçgen şeklinde kesilerek hazırlanır ve tavada bol yağda kızartılır. Aynı zamanda kızartılmadan daha sonra kızartmak için derin dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Peynirli Gül Böreği: Yapımı biraz zahmetli olmasına rağmen nefis, harika bir tattır. Yufka ile yapılan gül böreği sarıldıktan sonra bir ucundan diğer ucuna doğru kıvrılarak hazırlanmaktadır. Daha sonra fırında nar gibi kızartılarak servis edilir. Akşam yemeklerinde ve çayın yanında mükemmel olan bir lezzettir. Özellikle sıcak olarak tüketildiği zaman tüm sevdikleriniz ve misafirleriniz büyük bir beğeni ile yiyecekleri börek çeşididir.
Peynirli börek çeşitlerinden olan hem lezzetli hem de doyurucu olan rulo peynirli börek aynı zamanda sunum olarak da çok güzel bir görüntüye sahiptir. Rulo peynirli böreği pişirmeden buzdolabında derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Pişirmeden derin dondurucuya koyulduğu zaman çıkartılıp üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir ve servis edilir. Eğer pişirilip derin dondurucuya konulursa çıkartıldığı zaman mikrodalga fırında veya normal fırında ısıtılarak misafirlerinize ve sevdiklerinize servis edebilirsiniz.
