Saat çeşitleri, zamanı ölçmek ve bilmek için yarayan aletlere genel olarak saat ismi verilmiştir. Saatler her an yanımızda bulunabilen, ihtiyaç duyulan ve günün geçerliliği için gerekli olan aletlerdir. Kişinin çalışma hayatından yaşayış biçimine kadar yaptığı her koşturma saat süresini bilerek geçer. Saat çeşitleri bulunduğumuz yerde olabilecek kadar gelişmiş ve gelişen teknoloji ile birçok amacın aracı haline gelmiştir. Şimdiki zaman içinde elimizdeki cep telefonlarında bile yerini bulan saatler geçmiş zamanda insanlar için çeşitli yöntem gerektirerek ölçülen bir durum halini almış. Uygarlıklar belli dönemlerde çeşitli yöntemler kullanarak saat çeşitleri meydana getirmiş. Zamanı ölçmek için en eski zamanlarda Güneşin gökteki durumu hesaplanmaya çalışırken biraz daha uygarlaşan insanlar farklı yöntemlere başvurmuşlar. Toprağa bir cisim yerleştirerek ve cismin gölgesini takip ederek zamanı hesaplamayı denemişler. Her geçen dönem daha yeni yöntemlerle gelişerek saat kavramı tamamen oluşmuştur. Çeşitli yöntemler geliştirilerek ölçülen zaman saat çeşitlerini deortaya koymuş olmaktadır. Dönemin değerlendirilen maddesine bağlı olarak zamanı ölçmek için kullanılan maddeler saatlerin adını da almış oluyor.