Lahana Çeşitleri, Vitamin ve mineral değeri zengin olan sebzeler içerisinde yer alan lahananın birçok türü vardır. Geniş yapraklara sahip bu bitki bol yağış alan yerlerde verimli bir şekilde yetişme imkânı bulur. Toprak bakımından ise kireçsiz, geçirimli ve humus yönünden zengin toprak yapısını sever. İlkbahar mevsiminde tohum olarak toprakla buluşan lahana Mayıs ayında yeşermeye başlayarak gelişir. Sulama ve gübreleme olanaklarının geliştirilmesiyle oldukça iri yapıya ulaşan lahana bol vitamin barındırır. Türkiye'de Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen lahana verimi için toprağın organik hayvan gübresi ile desteklenmesi sonucu devasa büyüklüğe ulaşır. Sağlığı olumlu yönde bu etkileyen lahana türlerinden çeşitli yemekler yapılmaktadır. Bununla birlikte turşu yapımı için de ayrı bir seçenek olan bu besin maddesi zayıflamaya da kaynaklık etmektedir.
Aşırı sıcak ve soğuk iklimlerde yetişme alanı daralan lahana çeşitleri göbek çevresinde dağılım gösteren yaprakları ile toprağa yakın yetişen köklü bir sebzedir. Olumsuz hava koşullarına karşı dayanıksız olan bu sebze her coğrafyaya ait iklime uyum sağlamaz. Söz konusu bu lezzetli gıda çiğ olarak tüketilebildiği gibi haşlama usulü ile de sade olarak yenilebilir.
Lahana Çeşitleri, Kara
Ülkemizde en çok Karadeniz bölgesinde yetişen kara lahana yeşil ve iri yapraklara sahiptir. Aynı zamanda kalın yaprakları sayesinde raf ömrü uzun bitkiler arasında yer alır. C vitamini bakımından zengin içeriğe sahip bu ürün ile enfes yemekler elde edilmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye yönelik tercih edilmesi gereken sebzelerden biri olan kara lahana lifli yapısıyla mide dostudur. Öte yandan kanser hücrelerini azaltma etkisi vardır.
Lahana Çeşitleri, Beyaz
Manav reyonları da sıklıkla karşılaşılan bir kış sebzesi olan beyaz lahana bin bir türlü yemeklerin ana maddesini oluşturmaktadır. Söz konusu bu şifa kaynağı sebze ile vücuttaki toksinlerin atılması mümkündür. En çok Akdeniz bölgesinde yetiştirilen beyaz lahana tarım olanaklarının geliştiği ve iklimi elverişli olduğu her yerde yetiştirilebilir. Geniş ve ince yapraklıdır. Sarma yapımında sıklıkla kullanılan bu bitkisel ürün oldukça doyurucu özelliğe sahiptir. Tokluk hissi yarattığından ötürü diyet listelerinde yerini alabilir.
Lahana Çeşitleri, Mor
Göz alıcı rengiyle birçok yemek türünü zenginleştiren mor lahana küçük boyutlara sahiptir. Yaprakları sert nitelikte olup soğuğa karşı dayanıklıdır. Sulama ve toprak minerali gelişmiş alanlarda verimli bir şekilde yetişebilir. Genellikle salata ve turşu yapımında ön planda tutulmaktadır. Renginden dolayı birçok yoğurtlu meze yapımında tercih edilmektedir. Mor lahananın barındırdığı vitamin deposu vücut enerjisinin artışına kaynaklık eder.
Son Güncelleme : 20.01.2024 12:43:11
Lahana Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Lahana Çeşitleri"
Bütün lahana çeşitlerinin protein miktarı aynımidir. Bütünsel lahanası daha çok içeriyor diye duydum ben doğruluk payı nedir? Ayanfer . 06.11.2018 03:42:17
CEVAP YAZ
Borç Çeşitleri
Borç Çeşitleri, Yapılan alışveriş sonucu ortaya çıkan vereceğin ödemesinin belli bir süreliğine ve şartlara göre ertelenmesiyle ortaya çıkan ya da geçici bir süreliğine geri verilmek üzere alınan para veya mala borç adı verilmektedir. Her iki durumda...
Bulmaca Çeşitleri
Bulmaca Çeşitleri; Hem gazetelerde hem de dergilerde bulunan farklı farklı çeşitleri olan ve bulunması istenen şeyi zihin ile düşündürerek bulmayı amaçlayan bilgi yoklama ya da kelime bulma oyunlarına bulmaca denir. Bulmaca çözen bireylerin zekâ, man...
Sos Çeşitleri
Sos çeşitleri, birçok baharat ve sebzenin birleştirilmesiyle hazırlanan karışımlara sos denir. Yemekler için farklı lezzetlerde ve çok sayıda soslar yapılmaktadır. Sos farklı kültürlerde daha yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Sos çeşitlerini he...
Yeşil Fasulye Çeşitleri
Fasulye çeşitleri, Oldukça yüksek besin değeri ile enerji deposu olan fasulye yaz kış demeden tüketilmesi mümkün olan bir besindir. İçerdiği yüksek protein değeri ile kuru fasulye diyet programlarında da yer alır. Kalp sağlığından, yorgunluğa kadar b...
Silah Çeşitleri
Silah çeşitleri, aslında oldukça fazla olmaktadır. Silah hem savunma amacı ile hem de av vb. Hobiler için kullanılan aletlerdir. Geçmişte silah olarak daha çok oklar kullanılırken, gelişen dünyada artık birçok silah üretimi yapılmaktadır. Kullanım se...
Ağda Çeşitleri
Ağda Çeşitleri; Kadınların vücut kıllarının temizlenmesi için kullandığı malzemedir ağda. Ağda yerine jilet ya da lazer yöntemleri de vardır. Fakat jilet pratik olmakla beraber kıl köklerini kuvvetlendirir, kılların daha hızlı çıkmasını sağlar, daha ...
Marul Çeşitleri
Marul çeşitleri, her türlü toprakta kolaylıkla yetişebilen bir sebze olan marul salataların vazgeçilmez ana maddesidir. 2-3 ay gibi kısa sürede açık veya kapalı alanlarda yetişebilir. Nemli ortamları oldukça severler. Ülkemizde çok çeşidi yetişmekted...
Kuru Fasulye Çeşitleri
Kuru Fasulye Çeşitleri, Kuru fasulye Türk mutfağının asırlardır vazgeçemediği gibi herkesin sevdiği bir yemektir. Besleyici değeri bakımından çok zengin içeriğe sahip olan kuru fasulye, isteğe göre yapılan birçok çeşidi vardır. Bunların içerisinde ku...
Kültür Çeşitleri
Kültür Çeşitleri, Kültür; İnsan türüne özgü olan bilgi, inanç ve davranışlar bütünü ve bu bütünlerin parçası olan maddi nesneler olarak tanımlanır. Sözlük anlamı ile kültür ise; Bir toplumun duyuş ve düşünüş birliğini meydana getiren, gelenek durumun...
Tost Çeşitleri
Tost çeşitleri, aslında kişinin damak tadına göre çok farklılık gösterebilmektedir. Ancak bugün burada temel olarak tercih ettiğimiz tost çeşitlerinden bahsedeceğiz. Tostlar bildiğiniz gibi kahvaltılıkların en pratik olanı olmaktadır. İki ekmek arası...
Bant Çeşitleri
Bant çeşitleri, sağlık alanında kullanılan bantlardan tutunda, evlerde, ofislerde ya da paketleme yapılan yerlerde bulunmaktadır. İlerleyen teknoloji ve ortaya çıkan değişik ihtiyaçlar sonucunda bant çeşitlerinin kendi içerisinde de değişik özellikle...
Mısır Çeşitleri
Mısır çeşitleri: Ülkemizde birçok bölgede yetiştiriciliği yapılan mısır oldukça dayanıklı olması bakımından her tür iklim yapısına uygundur. 2 metreye kadar uzayabilen saplarda yetişen ve oldukça faydalı bir tahıl olan mısır birçok çeşitte yetiştiril...
Borç Çeşitleri
Bulmaca Çeşitleri
Sos Çeşitleri
Yeşil Fasulye Çeşitleri
Silah Çeşitleri
Ağda Çeşitleri
Marul Çeşitleri
Kuru Fasulye Çeşitleri
Kültür Çeşitleri
Tost Çeşitleri
Bant Çeşitleri
Mısır Çeşitleri
Izgara Çeşitleri
Gaz Çeşitleri
Metal Çeşitleri
Doğru Çeşitleri
Dondurma Çeşitleri
Patates Çeşitleri
Ses Çeşitleri
Kayısı Çeşitleri
Saat Çeşitleri
Baklava Çeşitleri
Teleskop Çeşitleri
Matkap Ucu Çeşitleri
Telefon Çeşitleri
Diyet Çeşitleri
Ayı Çeşitleri
Döner Çeşitleri
Makas Çeşitleri
Pilav Çeşitleri
Popüler İçerik
Izgara Çeşitleri
Izgara Çeşitleri, kırmızı et, tavuk eti, balık eti gibi çeşitli et ürünlerinden ateş ile ızgara ızgara üzerinde yapılan ana yemeklerdir. Ülkemizde hem...
Gaz Çeşitleri
Gaz Çeşitleri; Gaz; maddenin üç halinden olup en düzensiz olanıdır. Gaz tanecikleri arasındaki boşluk çok fazladır, tanecikleri hem öteleme hem de tit...
Metal Çeşitleri
Metal çeşitleri, fiziksel ve kimyasal özelliklere dayalı olarak farklılık göstermektedir. Metallerin çoğu, sıvı benzeri hareket gösteren civa haricind...
Doğru Çeşitleri
Doğru Çeşitleri, Doğru her iki tarafı da sonsuz uzanan noktalara denilmektedir. Başka bir deyişle doğru, her iki yönden sonsuza kadar giden aynı nokta...
Dondurma Çeşitleri
Dondurma Çeşitleri, dondurma dört mevsim herkesin en çok severek tükettiği ve özellikle yaz aylarının en vazgeçilmez muhteşem lezzete sahip olan serin...
Patates Çeşitleri
Patates çeşitleri. Dünyada genelinde yaygın olarak tüketilen patates, mutfakların bir numaralı sebzesidir. Kızartması, püresi, kumpiri ile patatesi se...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
