Dolma Çeşitleri Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Dolma Çeşitleri Nelerdir?

Dolma çeşitleri, mutfaklarda değişik sebze çeşitleri ile hazırlanan renkli görüntüsü ve lezzeti bir arada olan yemek çeşididir. Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Yardımcı yemek olarak ta, ana yemek olarak da servis yapılabilir. Birçok sebzelerden yapılması mümkündür. Yapılacak sebzelerin içinin boşaltılıp doldurulması sonucu yapılır. Dolma çeşitleri, taze sebzelerle de kurutulmuş sebze çeşitleriyle de yapılabilir. Hatta günlük hayatta fazlaca tükettiğimiz soğan, patates ve biberler ile yapılan oldukça lezzetli bir yemek türüdür.

Dolma çeşitleri nelerdir?

Zeytinyağlı dolma çeşitleri, zeytinyağı ile yapılan et bulunmayan dolma türleri arasında yer alır. Yanına salata veya soğuk mezelerle servis edilebilir. Birçok mutfak kültüründe severek yapılır ve yenilir. Et sevmeyen ve yemeyen kişiler genelde bu tür dolma çeşitlerini tüketmeyi tercih ederler.
  • Zeytinyağlı biber dolması,
  • Zeytinyağlı patlıcan dolması,
  • Zeytinyağlı kereviz dolması,
  • Zeytinyağlı enginar dolması,
  • Antep usulü biber dolması (Zeytinyağı ile yapılır)
Et ile yapılan dolma çeşitleri, et herkes için doyumluk bir besindir. Dolmaların içine kıyma haline getirilerek eklenir. Çeşitli malzemelerle et avcarlanır ve yapılacak sebze içine doldurulur. Türk mutfağının hemen hemen her yöresinde oldukça ünlü ve yaygın bir yemektir. Et ile yapılan dolma çeşitleri içinin yanı sıra kendisi et olan ve doldurulan et ürünlerini de içine alabilir. Balık ürünleri veya balığın kendi eti ile yapılan çeşitli dolma türleri vardır. Aynı zamanda koyun etinin birçok organı dolma olarak doldurulup yapılmaktadır. Et ile yapılan dolma çeşitleri için et ile doldurulan veya etten yapılan türler sayılabilir.
  • Etli biber dolması,
  • Etli patlıcan dolması,
  • Kıymalı soğanlı dolma,
  • Kıymalı pırasa dolması,
  • Hamsi dolması,
  • Bumbar dolması,
  • Midye dolması,
  • Tavuk dolması,
  • Hindi dolması,
  • Kalamar dolması,
  • Kabak dolması,
Kuru sebze ile yapılan dolma çeşitleri, kuru sebzeler ile yapılan dolma çeşitleridir. Kışlık olarak kurutulan ve hazırlanan sebzelerden yapılır. Bunun için sebze mevsiminde alınır ve kurutulmak üzere muhafaza edilir. Bu sebzelerden çeşitli dolmalar yapılması mümkündür.
  • Kuru patlıcan dolması,
  • Kuru kabak dolması,
  • Kuru biber dolması,
  • Karışık kuru sebze dolması,
  • Acur dolması,

Dolma Çeşitleri Yorumları

soru

Fulya

23 Nisan 2024 Salı

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir dolma. Dolmanın bir çok çeşidi bulunmaktadır. Dolma çeşitleri nelerdir? Zeytinyağlı dolma çeşitleri nelerdir? Etli yapılan dolma çeşitleri nelerdir? Kuru sebze ile yapılan dolma çeşitleri var mıdır? Var ise hangi kuru sebze ile dolmalar yapılır? Detaylı olarak bilgi verir misiniz?

Cevap yaz
cevap

Admin

18 Haziran 2024 Salı

Elbette, dolma Türk mutfağının önemli ve lezzetli yemeklerinden biridir. Dolma çeşitleri oldukça fazladır ve farklı malzemelerle yapılabilir. İşte dolma çeşitlerine dair detaylı bilgi:

Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri:
1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Üzüm yaprağı kullanılarak yapılır ve iç harcı pirinç, soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, baharatlar ve zeytinyağı ile hazırlanır.
2. Zeytinyağlı Biber Dolması: Dolmalık biberin içi pirinç, soğan, domates, baharatlar ve zeytinyağı karışımı ile doldurulur.
3. Zeytinyağlı Kabak Dolması: Kabakların içi oyularak pirinç, soğan, dereotu, nane ve zeytinyağı ile doldurulur.

Etli Dolma Çeşitleri:
1. Etli Yaprak Sarma: Üzüm yaprağı kullanılarak yapılır ve iç harcı kıyma, pirinç, soğan, baharatlar ve domates salçası ile hazırlanır.
2. Etli Biber Dolması: Dolmalık biberin içi kıyma, pirinç, soğan, baharatlar ve domates salçası karışımı ile doldurulur.
3. Etli Kabak Dolması: Kabakların içi oyularak kıyma, pirinç, soğan, baharatlar ve domates salçası ile doldurulur.

Kuru Sebze ile Yapılan Dolma Çeşitleri:
Evet, kuru sebzelerle de dolma yapılabilir. İşte bazı örnekler:
1. Kuru Patlıcan Dolması: Kurutulmuş patlıcanların içi pirinç, soğan, kıyma (isteğe bağlı), baharatlar ve domates salçası karışımı ile doldurulur.
2. Kuru Biber Dolması: Kurutulmuş biberlerin içi pirinç, soğan, kıyma (isteğe bağlı), baharatlar ve domates salçası karışımı ile doldur

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Atık Çeşitleri Nelerdir?

Atık Çeşitleri Nelerdir?

Kebap Çeşitleri Nelerdir?

Kebap Çeşitleri Nelerdir?

Böcek Çeşitleri Nelerdir?

Böcek Çeşitleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Ses Çeşitleri Nelerdir?

Ses Çeşitleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Araba Çeşitleri Nelerdir?

Araba Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Tütün Çeşitleri Nelerdir?

Tütün Çeşitleri Nelerdir?

Çatı Çeşitleri Nelerdir?

Çatı Çeşitleri Nelerdir?

Gemi Çeşitleri Nelerdir?

Gemi Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Köpek Balığı Çeşitleri Nelerdir?

Köpek Balığı Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?

Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Klima Çeşitleri Nelerdir?

Klima Çeşitleri Nelerdir?

Erik Çeşitleri Nelerdir?

Erik Çeşitleri Nelerdir?

Baston Çeşitleri Nelerdir?

Baston Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?

Anlatım Çeşitleri Nelerdir?

Anlatım Çeşitleri Nelerdir?

Açı Çeşitleri Nelerdir?

Açı Çeşitleri Nelerdir?

Kablo Çeşitleri Nelerdir?

Kablo Çeşitleri Nelerdir?

Gitar Çeşitleri Nelerdir?

Gitar Çeşitleri Nelerdir?

Kök Çeşitleri Nelerdir?

Kök Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Altın Kolye Çeşitleri Nelerdir?

Altın Kolye Çeşitleri Nelerdir?

Değişik Çorba Çeşitleri Nelerdir?

Değişik Çorba Çeşitleri Nelerdir?

Sigorta Çeşitleri Nelerdir?

Sigorta Çeşitleri Nelerdir?

Çerceve Çeşitleri Nelerdir?

Çerceve Çeşitleri Nelerdir?

Yumurta Çeşitleri Nelerdir?

Yumurta Çeşitleri Nelerdir?

Tohum Çeşitleri Nelerdir?

Tohum Çeşitleri Nelerdir?

Kafes Çeşitleri Nelerdir?

Kafes Çeşitleri Nelerdir?

Dinazor Çeşitleri ve Özellikleri

Dinazor Çeşitleri ve Özellikleri

Yazıcı Çeşitleri Nelerdir?

Yazıcı Çeşitleri Nelerdir?

Patates Salatası Çeşitleri Nelerdir?

Patates Salatası Çeşitleri Nelerdir?

Tavuk Çeşitleri Nelerdir?

Tavuk Çeşitleri Nelerdir?

Sütlü Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Sütlü Tatlı Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6