Dolma Çeşitleri Dolma çeşitleri, mutfaklarda değişik sebze çeşitleri ile hazırlanan renkli görüntüsü ve lezzeti bir arada olan yemek çeşididir. Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Yardımcı yemek olarak ta, ana yemek olarak ta servis yapılabilir. Bir çok sebzelerden yapılması mümkündür. Yapılacak sebzelerin içinin boşaltılıp doldurulması sonucu yapılır. Dolma çeşitleri, taze sebzelerle de, kurutulmuş sebze çeşitleriyle de yapılabilir. Hatta günlük hayatta fazlaca tükettiğimiz soğan, patates ve biberler ile yapılan oldukça lezzetli bir yemek türüdür.
Dolma çeşitleri nelerdir?
Zeytinyağlı dolma çeşitleri, zeytinyağı ile yapılan et bulunmayan dolma türleri arasında yer alır. Yanına salata veya soğuk mezelerle servis edilebilir. Bir çok mutfak kültüründe severek yapılır ve yenilir. Et sevmeyen ve yemeyen kişiler genelde bu tür dolma çeşitlerini tüketmeyi tercih ederler. - Zeytinyağlı biber dolması,
- Zeytinyağlı patlıcan dolması,
- Zeytinyağlı kereviz dolması,
- Zeytinyağlı enginar dolması,
- Antep usulü biber dolması (zeytinyağı ile yapılır)
Et ile yapılan dolma çeşitleri, et herkes için doyumluk bir besindir. Dolmaların içine kıyma haline getirilerek eklenir. Çeşitli malzemelerle et avcarlanır ve yapılacak sebze içine doldurulur. Türk mutfağının hemen hemen her yöresinde oldukça ünlü ve yaygın bir yemektir. Et ile yapılan dolma çeşitleri içinin yanı sıra kendisi et olan ve doldurulan et ürünlerinide içine alabilir. Balık ürünleri veya balığın kendi eti ile yapılan çeşitli dolma türleri vardır. Aynı zamanda koyun etinin bir çok organı dolma olarak doldurulup yapılmaktadır. Et ile yapılan dolma çeşitleri için et ile doldurulan veya etten yapılan türler sayılabilir. - Etli biber dolması,
- Etli patlıcan dolması,
- Kıymalı soğanlı dolma,
- Kıymalı pırasa dolması,
- Hamsi dolması,
- Bumbar dolması,
- Midye dolması,
- Tavuk dolması,
- Hindi dolması,
- Kalamar dolması,
- Kabak dolması,
Kuru sebze ile yapılan dolma çeşitleri, kuru sebzeler ile yapılan dolma çeşitleridir. Kışlık olarak kurutulan ve hazırlanan sebzelerden yapılır. Bunun için sebze mevsiminde alınır ve kurutulmak üzere muhafaza edilir. Bu sebzelerden çeşitli dolmalar yapılması mümkündür. - Kuru patlıcan dolması,
- Kuru kabak dolması,
- Kuru biber dolması,
- Karışık kuru sebze dolması,
- Acur dolması,
Son Güncelleme : 05.11.2018 16:52:50 Dolma Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Dolma Çeşitleri" Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir dolma. Dolmanın bir çok çeşidi bulunmaktadır. Dolma çeşitleri nelerdir? Zeytinyağlı dolma çeşitleri nelerdir? Etli yapılan dolma çeşitleri nelerdir? Kuru sebze ile yapılan dolma çeşitleri var mıdır? Var ise hangi kuru sebze ile dolmalar yapılır? Detaylı olarak bilgi verir misiniz? Fulya . 28.09.2018 18:27:01 2 YANITI GÖRÜNTÜLE Bertuğ : Türk mutfağı dolma çeşitleriyle oldukça zengindir. Biber, patlıcan, kabak dolması bunların kurularıyla ekşili dolma yapıldığında çok lezzetlidir. Üzüm yaprağı,beyaz lahana dolması ve pancar dolması da bulunmaktadır, bunlar dışında enginar dolması, soğan dolması,zeytinyağlı kereviz dolması,midye dolması, bumbar dolması, hindi dolması, kalamar dolması gibi dolmalarımız vardır. Dilediğinize damak tadınıza göre et koyabilirsiniz. 30.09.2018 18:51:19 : Merhaba, fulya hanım dediğiniz üzere dolma çeşiti çok fazla, biber ve kuru patlıcan dolması olmak üzere sevdiğim dolmalardan biriside kuru soğan dolması, yapılması oldukça pratik, soyduğumuz soğanı önce haşlıyoruz sonra kaşıkla başını açıp normal hazırlığımız içi doldurup ağzını kapatıyoruz denemek için bir iki soğan doldurabilirsiniz. 30.09.2018 01:03:01 |  | Borç Çeşitleri | Borç Çeşitleri, Yapılan alışveriş sonucu ortaya çıkan vereceğin ödemesinin belli bir süreliğine ve şartlara göre ertelenmesiyle ortaya çıkan ya da geçici bir süreliğine geri verilmek üzere alınan para veya mala borç adı verilmektedir. Her iki durumda... |  | Bulmaca Çeşitleri | Bulmaca Çeşitleri; Hem gazetelerde hem de dergilerde bulunan farklı farklı çeşitleri olan ve bulunması istenen şeyi zihin ile düşündürerek bulmayı amaçlayan bilgi yoklama yada kelime bulma oyunlarına bulmaca denir. Bulmaca çözen bireylerin zeka, mant... |  | Sos Çeşitleri | Sos çeşitleri, bir çok baharat ve sebzenin birleştirilmesiyle hazırlanan karışımlara sos denir. Yemekler için farklı lezzetlerde ve çok sayıda soslar yapılmaktadır. Sos farklı kültürlerde daha yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Sos çeşitlerini h... |  | Yeşil Fasulye Çeşitleri | Fasulye çeşitleri, Oldukça yüksek besin değeri ile enerji deposu olan fasulye yaz kış demeden tüketilmesi mümkün olan bir besindir. İçerdiği yüksek protein değeri ile kuru fasulye diyet programlarında da yer alır. Kalp sağlığından, yorgunluğa kadar ... |  | Silah Çeşitleri | Silah çeşitleri, aslında oldukça fazla olmaktadır. Silah hem savunma amacı ile hemde av vb. hobiler için kullanılan aletlerdir. Geçmişte silah olarak daha çok oklar kullanılırken, gelişen dünyada artık birçok silah üretimi yapılmaktadır. Kullanım seb... |  | Ağda Çeşitleri | Ağda Çeşitleri; Kadınların vücut kıllarının temizlenmesi için kullandığı malzemedir ağda. Ağda yerine jilet yada lazer yöntemleri de vardır. Fakat jilet pratik olmakla beraber kıl köklerini kuvvetlendirir, kılların daha hızlı çıkmasını sağlar, daha s... |  | Marul Çeşitleri | Marul çeşitleri, her türlü toprakta kolaylıkla yetişebilen bir sebze olan marul salataların vazgeçilmez ana maddesidir. 2-3 ay gibi kısa sürede açık veya kapalı alanlarda yetişebilir. Nemli ortamları oldukça severler. Ülkemizde çok çeşidi yetişmekted... |  | Kuru Fasulye Çeşitleri | Kuru Fasulye Çeşitleri, Kuru fasulye Türk mutfağının asırlardır vazgeçemediği gibi herkesin sevdiği bir yemektir. Besleyici değeri bakımından çok zengin içeriğe sahip olan kuru fasulye, isteğe göre yapılan birçok çeşidi vardır. Bunların içerisinde ku... |  | Din Çeşitleri | Din çeşitleri; İnsanoğlu fıtrat olarak inanmak üzerine yaratılmıştır. Bir ilaha inanma güdüsü her kulda doğuştan var olan bir inançtır. Günümüzde yeryüzünde insanların inandıkları dinleri ; Hak din, tahrif edilmiş dinler ve batıl (sapık) dinler olmak... |  | Kültür Çeşitleri | Kültür Çeşitleri, Kültür; İnsan türüne özgü olan bilgi, inanç ve davranışlar bütünü ve bu bütünlerin parçası olan maddi nesneler olarak tanımlanır. Sözlük anlamı ile kültür ise; Bir toplumun duyuş ve düşünüş birliğini meydana getiren, gelenek durumun... |  | Tost Çeşitleri | Tost çeşitleri, aslında kişinin damak tadına göre çok farklılık gösterebilmektedir. Ancak bugün burada temel olarak tercih ettiğimiz tost çeşitlerinden bahsedeceğiz. Tostlar bildiğiniz gibi kahvaltılıkların en pratik olanı olmaktadır. İki ekmek arası... |  | Bant Çeşitleri | Bant çeşitleri, sağlık alanında kullanılan bantlardan tutunda, evlerde, ofislerde yada paketleme yapılan yerlerde bulunmaktadır. İlerleyen teknoloji ve ortaya çıkan değişik ihtiyaçlar sonucunda bant çeşitlerinin kendi içerisinde de değişik özellikler... | | | Borç Çeşitleri | | Bulmaca Çeşitleri | | Sos Çeşitleri | | Yeşil Fasulye Çeşitleri | | Silah Çeşitleri | | Ağda Çeşitleri | | Marul Çeşitleri | | Kuru Fasulye Çeşitleri | | Din Çeşitleri | | Kültür Çeşitleri | | Tost Çeşitleri | | Bant Çeşitleri | | Mısır Çeşitleri | | Izgara Çeşitleri | | Gaz Çeşitleri | | Metal Çeşitleri | | Doğru Çeşitleri | | Dondurma Çeşitleri | | Patates Çeşitleri | | Ses Çeşitleri | | Kayısı Çeşitleri | | Saat Çeşitleri | | Baklava Çeşitleri | | Teleskop Çeşitleri | | Matkap Ucu Çeşitleri | | Telefon Çeşitleri | | Diyet Çeşitleri | | Ayı Çeşitleri | | Döner Çeşitleri | | Makas Çeşitleri | Popüler İçerik | Mısır Çeşitleri Mısır çeşitleri: Ülkemizde birçok bölgede yetiştiriciliği yapılan mısır oldukça dayanıklı olması bakımından her tür iklim yapısına uygundur. 2 metreye... | Izgara Çeşitleri Izgara Çeşitleri, kırmızı et, tavuk eti, balık eti gibi çeşitli et ürünlerinden ateş ile ızgara ızgara üzerinde yapılan ana yemeklerdir. Ülkemizde hem... | Gaz Çeşitleri Gaz Çeşitleri; Gaz; maddenin üç halinden olup en düzensiz olanıdır. Gaz tanecikleri arasındaki boşluk çok fazladır, tanecikleri hem öteleme hem de tit... | Metal Çeşitleri Metal çeşitleri, fiziksel ve kimyasal özelliklere dayalı olarak farklılık göstermektedir. Metallerin çoğu, sıvı benzeri hareket gösteren civa haricind... | Doğru Çeşitleri Doğru Çeşitleri, Doğru her iki tarafı da sonsuz uzanan noktalara denilmektedir. Başka bir deyişle doğru, her iki yönden sonsuza kadar giden aynı nokta... | Dondurma Çeşitleri Dondurma Çeşitleri, dondurma dört mevsim herkesin en çok severek tükettiği ve özellikle yaz aylarının en vazgeçilmez muhteşem lezzete sahip olan serin... | |