Salatalık Çeşitleri Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Salatalık Çeşitleri Nelerdir?

Salatalık Çeşitleri, Salatalık denince akla bahçe gelir. Salatalık olunca sabah kahvaltıları, cacık, salata gibi lezzetler de akla gelmektedir. Herkes yazın kendi bahçesinde organik salata yetiştirmektedir. Çünkü günümü şartlarında artık hormonlu sakatlıklar aldı başını gidiyor. Hormonlu salatalıklar ve meyveler tüketmekte sağlığımızı da olumsuz etkilemektedir. Salatalık denince akla tek çeşidi gelse de dünyada birden çok salatalık çeşidi bulunmaktadır. Kısaca her bölgenin kendine özgü salatalığı bulunmaktadır. Bütün salatalıkların görünüşü, boyu ve şekli birbirinden farklı olup tatları değişmektedir. Ayrıca ekim zamanları da değişiklik göstermektedir. Salatalık yetiştirmek çok basittir. Salatalığın bakımı ve dikimini de oldukça özen ister. Salatalığa zamanında su verilmesi ve toprağının bakımı, gübrelemesi yapılmalıdır. Şimdi size herkesin bilmediği bazı salatalık çeşitleri sayarak kısa bilgiler vereceğim.

Salatalık çeşitleri hangileridir ve özellikleri nelerdir?

Salatalık çeşitleri denilince akla birkaç tanesi gelmektedir. Bunlar ise şu şekilde sıralanır.
  • Japon uzun salatalık: Akşam yemeklerinde söğüş ve salata yapmak için uygun bir çeşittir. Oldukça sulu ve gevrek şekildedir. Çoğu zamanda turşusu yapılır. Diğer salatalıklara göre kabuğu daha ince olmaktadır ve isteğe bağlı kabuklu tüketilebilir. Özellikle de hazmı en kolay bitkilerden birisidir. Genellikle mart ayından başlanarak haziran ayına kadar dikilebilir.
  • Limon salatalık: bu salatalık diğerlerine göre oldukça farklı şekildedir. Çoğu salatalık uzun şekildedir ancak limon salatalık yuvarlak patates gibi bir görünüme sahiptir. Ayrıca sarı renktedir. En çok da turşu yapılarak tüketilmektedir.
  • Bahçe salatalık: Çoğunlukla Kuzey Amerika da yaygın olmaktadır. Genellikle yeşil renkte ve pürüzsüzdür. Çoğu kişi soymadan tüketmemektedir. Aksi halde acımsı tadıyla sevilmeyebilir.
  • Ermeni salatalık: Diğer salatalık çeşitlerine göre daha ince, hafif ve uzun olmaktadır. Sarı veya açık yeşil renklerde görülür. Oldukça lezzetli ve gevrek bir tadı vardır. Çoğu zaman soyulmadan yenilmektedir. Çünkü kabuğu zar gibi ince ve naziktir.
  • Kornişon salatalık: Minyatür bir yapıya sahip olup yüzeyi oldukça pütürlüdür. Genellikle kahvaltılarda değil turşu yapımında kullanılmaktadır. Ancak minyatür olsa da tadı muhteşemdir.

Salatalık Çeşitleri Yorumları

soru

As

15 Mayıs 2024 Çarşamba

Salatalık çeşitleri arasından özellikle yeni olgunlaşmaya başlamış ve henüz içerisi pek olgunlaşmamış olanları çok seviyorum. Turşuluk olarak illa kornişon mu kullanmamız gerekiyor yoksa bu tam olgunlaşmamış olanları da kullanabilir miyiz?

Cevap yaz
cevap

Admin

18 Haziran 2024 Salı

Tabii ki tam olgunlaşmamış olan salatalıkları da turşu yapımında kullanabilirsiniz. Bu salatalıklar daha sert ve diri oldukları için turşu için oldukça uygun olabilirler. Kornişon salatalıklar daha küçük ve ince kabuklu oldukları için sıklıkla tercih edilse de, damak zevkinize göre farklı salatalık çeşitlerini de deneyebilirsiniz.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Prizma Çeşitleri Nelerdir?

Prizma Çeşitleri Nelerdir?

Sandalye Çeşitleri Nelerdir?

Sandalye Çeşitleri Nelerdir?

Sardunya Çeşitleri Nelerdir?

Sardunya Çeşitleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Pekmez Çeşitleri Nelerdir?

Pekmez Çeşitleri Nelerdir?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dolap Çeşitleri Nelerdir?

Dolap Çeşitleri Nelerdir?

Lastik Çeşitleri Nelerdir?

Lastik Çeşitleri Nelerdir?

Roman Çeşitleri Nelerdir?

Roman Çeşitleri Nelerdir?

Elektrot Çeşitleri Nelerdir?

Elektrot Çeşitleri Nelerdir?

Bal Çeşitleri Nelerdir?

Bal Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Yağ Çeşitleri ve Özellikleri

Yağ Çeşitleri ve Özellikleri

Güncel

Horoz Çeşitleri Nelerdir?

Horoz Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Kokteyl Çeşitleri Nelerdir?

Kokteyl Çeşitleri Nelerdir?

Solunum Çeşitleri Nelerdir?

Solunum Çeşitleri Nelerdir?

Kumaş Çeşitleri Nelerdir?

Kumaş Çeşitleri Nelerdir?

Kaktüs Çeşitleri Nelerdir?

Kaktüs Çeşitleri Nelerdir?

Dinazor Çeşitleri ve Özellikleri

Dinazor Çeşitleri ve Özellikleri

Biber Çeşitleri Nelerdir?

Biber Çeşitleri Nelerdir?

Sehpa Çeşitleri Nelerdir?

Sehpa Çeşitleri Nelerdir?

Bulgur Pilavı Çeşitleri Nelerdir?

Bulgur Pilavı Çeşitleri Nelerdir?

Deprem Çeşitleri Nelerdir?

Deprem Çeşitleri Nelerdir?

Baskı Çeşitleri Nelerdir?

Baskı Çeşitleri Nelerdir?

Enflasyon Çeşitleri Nelerdir?

Enflasyon Çeşitleri Nelerdir?

Çikolata Çeşitleri Nelerdir?

Çikolata Çeşitleri Nelerdir?

Topuz Çeşitleri Nelerdir?

Topuz Çeşitleri Nelerdir?

Ayna Çeşitleri Nelerdir?

Ayna Çeşitleri Nelerdir?

Meyve Çeşitleri Nelerdir?

Meyve Çeşitleri Nelerdir?

İletişim Çeşitleri Nelerdir?

İletişim Çeşitleri Nelerdir?

İçecek Çeşitleri Nelerdir?

İçecek Çeşitleri Nelerdir?

Cümle Çeşitleri Nelerdir?

Cümle Çeşitleri Nelerdir?

Bisiklet Çeşitleri Nelerdir?

Bisiklet Çeşitleri Nelerdir?

Makas Çeşitleri Nelerdir?

Makas Çeşitleri Nelerdir?

Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Kahvaltı Çeşitleri Nelerdir?

Kahvaltı Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6