Pilav Çeşitleri Nelerdir?
22 Haziran 2024

Pilav Çeşitleri Nelerdir?

Pilav Çeşitleri

Pilav, Türk mutfağında yapılan çoğu yemeğin yanında mutlaka bulundurulan bir yiyecektir. Ana malzemesi genellikle bulgur ve pirinç olan pilavlar, içine katılan çeşitli malzemelerle farklı isimler alır. Pilav çeşitleri, ev hanımlarının yemek yapmaya vakit bulamadıkları ya da ne pişireceklerine karar veremedikleri zamanlarda adeta kurtarıcı bir yemektir. Hemen bir yeşil mercimekli pilav, yanında taze yeşil soğan, salata, cacık veya ayran harika bir öğle ya da akşam yemeği olur. Kısacası, pilav evde kurtarıcı, restoran, lokanta, kafeterya ve tüm konaklama yerlerinde diğer yemekleri tamamlayıcı, görsel havası olan bir yemektir.

Pirinç pilavı ve bulgur pilavı, nohut ve kuru fasulye gibi yemeklerle mükemmel bir ikili oluşturur. Her yaş grubunun beğenerek tükettiği bir yemektir. Hem bulgur hem de pirinç, vücut sağlığına birçok fayda sağlar. Pirinç, kolesterol içermez, karbonhidrat bakımından zengindir ve günlük enerjinin büyük bir kısmını karşılar. Lif oranı yüksek olduğu için, ishal tedavisinde kullanılır. Bol potasyum ve azot içerir, bu da kan basıncı değerlerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bulgur ise pirinçten daha besleyici bir besin maddesidir. Hem daha ekonomik hem de daha fazla yararlı madde içerir. Bulgur, çinko, kepek, B12, folik asit, krom, magnezyum, selenyum ve B vitaminleri bakımından zengindir. Vücut direncini artırır, çocukların daha hareketli ve enerjik olmalarını sağlar. Kandaki yağ oranını düşürerek damar sertliğini önler.

Pilav Çeşitleri Nelerdir?

Pilavların ana malzemesi olan bulgur ve pirinç, çok çeşitli şekillerde pişirilebilir. Bildiğimiz klasik tariflerin dışında, onlarca güzel pişirme yöntemi vardır. Pilav çeşitleri, kişilerin yaşadığı çevre, kültür ve alışkanlıklarına göre değişiklik gösterir. Yöresel çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı pilav çeşitleri:

  • Sebzeli bulgur pilavı
  • Patlıcanlı pilav
  • Köfteli pilav
  • Havuçlu pilav
  • Uludağ pilavı
  • Şehriyeli pirinç pilavı
  • Yeşil mercimekli bulgur pilavı
  • Tavuklu pilav
  • Sarı kırmızı pilav
  • Portakallı pilav
  • Mantarlı bulgur pilavı
  • Kafesli pilav
  • Etli bulgur pilavı
  • Türkistan pilavı
  • Tavuklu fasulyeli pilav
  • Safranlı pilav
  • Perde pilavı
  • Orta Asya pilavı
  • Mengen pilavı
  • Kestaneli pilav
  • Arpacık soğanlı tavuk pilavı
  • Kepekli pirinç pilavı
  • Yumurtalı bulgur pilavı
  • Arpa şehriyeli kuskus pilavı
  • Arpa şehriye pilavı
  • Patatesli bulgur pilavı
  • Ezogelin pilavı
  • Kavurmalı bulgur pilavı
  • Sütlü bulgur pilavı
  • Etli buhara pilavı
  • Tavuklu büryan pilavı
  • İç pilav
  • Duvak pilavı
  • Özbek pilavı
  • Meyhane pilavı
  • Mısırlı pirinç pilavı
  • Bademli pirinç pilavı
  • Midye pilavı
  • Nohutlu pilav
  • Hamsili pilav
  • Ciğerli pilav
  • Azeri pilavı
  • Kış pilavı
  • Düğün pilavı
  • Üzümlü pilav

Yukarıda sayılan pilav çeşitleri, zevkle yapılır ve herkes tarafından büyük bir iştahla tüketilir. Farklı malzemelerle çeşitlendirilen pilavlar, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından sofraların vazgeçilmezidir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Şiir Çeşitleri Nelerdir?

Şiir Çeşitleri Nelerdir?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tüfek Çeşitleri Nelerdir?

Tüfek Çeşitleri Nelerdir?

Göl Çeşitleri Nelerdir?

Göl Çeşitleri Nelerdir?

Takı Çeşitleri Nelerdir?

Takı Çeşitleri Nelerdir?

Mobilya Çeşitleri Nelerdir?

Mobilya Çeşitleri Nelerdir?

Beton Çeşitleri Nelerdir?

Beton Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Yıldız Çeşitleri Nelerdir?

Yıldız Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Yaprak Çeşitleri Nelerdir?

Yaprak Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Salavat Çeşitleri Nelerdir?

Salavat Çeşitleri Nelerdir?

Kaynak Çeşitleri Nelerdir?

Kaynak Çeşitleri Nelerdir?

Döner Çeşitleri Nelerdir?

Döner Çeşitleri Nelerdir?

Çam Ağacı Çeşitleri Nelerdir?

Çam Ağacı Çeşitleri Nelerdir?

Bulmaca Çeşitleri Nelerdir?

Bulmaca Çeşitleri Nelerdir?

Döşeme Çeşitleri Nelerdir?

Döşeme Çeşitleri Nelerdir?

Demir Çeşitleri Nelerdir?

Demir Çeşitleri Nelerdir?

Duvar Çeşitleri Nelerdir?

Duvar Çeşitleri Nelerdir?

Lastik Çeşitleri Nelerdir?

Lastik Çeşitleri Nelerdir?

Perde Çeşitleri Nelerdir?

Perde Çeşitleri Nelerdir?

Bilezik Çeşitleri Nelerdir?

Bilezik Çeşitleri Nelerdir?

Kurabiye Çeşitleri Nelerdir?

Kurabiye Çeşitleri Nelerdir?

İtalyan Makarna Çeşitleri Nelerdir?

İtalyan Makarna Çeşitleri Nelerdir?

Soğuk Meze Çeşitleri Nelerdir?

Soğuk Meze Çeşitleri Nelerdir?

Tavan Çeşitleri Nelerdir?

Tavan Çeşitleri Nelerdir?

Kömür Çeşitleri Nelerdir?

Kömür Çeşitleri Nelerdir?

Virüs Çeşitleri Nelerdir?

Virüs Çeşitleri Nelerdir?

Klima Çeşitleri Nelerdir?

Klima Çeşitleri Nelerdir?

Gözlük Çeşitleri Nelerdir?

Gözlük Çeşitleri Nelerdir?

Cips Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Cips Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Protez Çeşitleri Nelerdir?

Protez Çeşitleri Nelerdir?

Gitar Çeşitleri Nelerdir?

Gitar Çeşitleri Nelerdir?

Sigorta Çeşitleri Nelerdir?

Sigorta Çeşitleri Nelerdir?

Vücut Çeşitleri Nelerdir?

Vücut Çeşitleri Nelerdir?

Kayaç Çeşitleri Nelerdir?

Kayaç Çeşitleri Nelerdir?

Temel Çeşitleri Nelerdir?

Temel Çeşitleri Nelerdir?

Ahşap Çeşitleri Nelerdir?

Ahşap Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?