Patlıcan Çeşitleri Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Patlıcan Çeşitleri Nelerdir?

Patlıcan çeşitleri, patlıcan, mutfakta yaygın olarak kullanılan bir sebzedir. Özellikle vejateryanların tercih ettiği bu sebzenin sağlık açısından da oldukça faydası vardır. Lif kaynağıdır ve kalbi korur. Kış ve bahar aylarında yetişmektedirler. Ülke içerisinde oldukça rağbet görmekte olan patlıcanın birçok çeşidi bulunmaktadır.

Patlıcan çeşitleri nelerdir?
  • Balıkesir patlıcanı: 120-160 cm boya sahip olan bu patlıcanlar toplu gelişmektedirler. Siyaha yakın koyu mor renklidir. Turşu ve yemek yapımı için kullanılmaktadırlar.
  • Malkara patlıcan: 30-35 cm'dirler. Parlak Siyah renge sahiptir. Patlıcan çeşitlerinden en verimli olanlarıdır. Ovalimsi bir görünüme sahiptir. Sapı dikensizdir.
  • Karaok patlıcan: Sapı dikensiz olan patlıcanlardan biri de Karaok patlıcanıdır. Silindirik tipe sahiptirler. Çapı 4-5 cm'dir. Uzunluğu ise 20-25 cm'dir. Raf ömrü uzun plan bu patlıcanlar çabuk pörsümezler.
  • Karanta patlıcan: 20-25 cm uzunluğundadır. Karaok patlıcan gibi silindiriktirler ve parlak siyah renkleri vardır.
  • Karaman patlıcanı: Diğer patlıcanlar gibi silindirik bir yapıya sahiptir. Ancak boyu onlardan biraz daha uzundur. 30-35 cm boyları vardır.
  • Çantalı patlıcan: Özellikle Ege bölgesinde rağbet görmektedir. İri ve dilini yapıları vardır. Ağırlıkları 250-300 gr arasında değişmektedir. Oldukça verimli bir patlıcan olan Çantalı patlıcanları lezzet açısından da en çok tercih edilen patlıcanlardan biridir.
  • Ala çizgili patlıcan: 17-2 cm uzunluğunda olan bu patlıcanlar, mor ve pembe renkte olabilmektedirler. Krem renkli çizgileri vardır ve özellikle Türk yemeklerinde tercih edilmektedirler. Bol etli patlıcandır. Ağırlıkları 200-250 gr'dır.
  • Manisa Çizgili patlıcan: Ala Çizgili patlıcan ile renkleri aynıdır. Tek farkları Manisa çizgili patlıcan, diğerine göre ince ve uzundur. Uzunluğu 20-23 cm olabilmektedir.
  • Kemer patlıcanı: 18-22 cm olan bu patlıcan, az tüylüdür ve koyu yeşil renge sahiptir. Eti oldukça serttir. Sap kısmı uç kısmına göre daha kalındır.
  • Aydın siyahı: Yüksek boya sahip bu patlıcanların boyu 22 cm'dir. 4-5 cm'de çalar vardır. Renkleri siyahtır. Oldukça verimlidirler ve sık tercih edilirler. Az çekirdeklidir ve diğer patlıcan çeşitlerinden farklı olarak ev balkonunda, bahçede yetiştirilmeye uygundur.

Patlıcan Çeşitleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Silikon Çeşitleri Nelerdir?

Silikon Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Araba Çeşitleri Nelerdir?

Araba Çeşitleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sensör Çeşitleri Nelerdir?

Sensör Çeşitleri Nelerdir?

Bant Çeşitleri Nelerdir?

Bant Çeşitleri Nelerdir?

Bağlama Çeşitleri Nelerdir?

Bağlama Çeşitleri Nelerdir?

Kas Çeşitleri Nelerdir?

Kas Çeşitleri Nelerdir?

Kiraz Çeşitleri Nelerdir?

Kiraz Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?

Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Kızartma Çeşitleri Nelerdir?

Kızartma Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Dosya Çeşitleri Nelerdir?

Dosya Çeşitleri Nelerdir?

Yazı Çeşitleri Nelerdir?

Yazı Çeşitleri Nelerdir?

Soğuk Meze Çeşitleri Nelerdir?

Soğuk Meze Çeşitleri Nelerdir?

Led Çeşitleri Nelerdir?

Led Çeşitleri Nelerdir?

Lif Çeşitleri Nelerdir?

Lif Çeşitleri Nelerdir?

Elma Çeşitleri Nelerdir?

Elma Çeşitleri Nelerdir?

Kiremit Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir?

Kiremit Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir?

Hurma Çeşitleri Nelerdir?

Hurma Çeşitleri Nelerdir?

Kahve Çeşitleri Nelerdir?

Kahve Çeşitleri Nelerdir?

Yeşil Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Yeşil Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Salavat Çeşitleri Nelerdir?

Salavat Çeşitleri Nelerdir?

Usb Kablo Çeşitleri Nelerdir?

Usb Kablo Çeşitleri Nelerdir?

Vantilatör Çeşitleri Nelerdir?

Vantilatör Çeşitleri Nelerdir?

Kovan Çeşitleri Nelerdir?

Kovan Çeşitleri Nelerdir?

Eşeysiz Üreme Çeşitleri Nelerdir?

Eşeysiz Üreme Çeşitleri Nelerdir?

Akarsu Çeşitleri Nelerdir?

Akarsu Çeşitleri Nelerdir?

Enerji Çeşitleri Nelerdir?

Enerji Çeşitleri Nelerdir?

Fön Çeşitleri Nelerdir?

Fön Çeşitleri Nelerdir?

Akü Çeşitleri Nelerdir?

Akü Çeşitleri Nelerdir?

Elektrot Çeşitleri Nelerdir?

Elektrot Çeşitleri Nelerdir?

Bakteri Çeşitleri Nelerdir?

Bakteri Çeşitleri Nelerdir?

Sabun Çeşitleri Nelerdir?

Sabun Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6