Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Kabak Çeşitleri

Kabak Çeşitleri: Doğanın bize sunduğu mükemmel sebzeler arasında yer alan kabak oldukça zengin bir vitamin içeriğine sahiptir. Aynı zamanda iyi bir demir kaynağı olmakla beraber içerisinde beta karoten de bulunur. Sindirim sistemi açısından da oldukça faydalı sebzeler arasında yer alan kabak göz sağlığı başta olmak üzere kalp sağlığı ve kemik sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Bağışıklığı artırma etkisi ile prostat hastalığına karşı da oldukça iyi gelir. Aynı zamanda diyet yapan kişiler için de harika bir diyet yemeği olmakla beraber içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde kanser riskinin önüne geçer. Aynı zamanda lezzeti de bir ayrı güzel olan kabaktan bu kadar bahsetmişken kabak çeşitlerine de bir değinelim. Kabak birçok çeşide sahiptir ve her çeşidi görüntü itibariyle birbirinden farklıdır. Her bir kabak çeşidi farklı amaçla kullanılır. Kabaktan o kadar çok çeşit yemek yapılır ki yemelere doyum olmaz. Kıymalı dolması yapılabileceği gibi pirinçli yemeği de yapılabilir. Aynı zamanda reddederek birçok meze çeşidinin içinde bulunan kabak kahvaltı sofralarında kızartma olarak da üzerine yoğurt ilave edilip tüketilebilir. Kalorisinin düşük olması bakımından diyet listelerinin bir numaralı sebzeleri içinde sayılabilecek kabak mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken oldukça yararlı bir sebzedir.

Kabak çeşitleri nelerdir?

Sakız kabağı, yemeklerde oldukça sık kullanılan sakız kabağı açık yeşil rengine sahip bir kabak çeşididir. Yetiştirilmesi oldukça kolay olması bakımından birçok bölgede yetiştirilen sakız kabağı ince ve uzun bir yapıya sahiptir. Aynı zamanda dolması yapılarak da tüketilebilen bu kabak çeşidi boylamasına ortadan ikiye kesilir ve içi kıymalı harç ile doldurulur. Daha sonra da üzeri domates ve kaşar peyniri rendesi ile süslendikten sonra fırına verildiğinde ortaya şahane bir yemek çeşidi çıkar. Salatalığı anımsatan ve kabak çeşitleri arasında en yaygın kullanılan sakız kabağı sağlıklı beslenmek isteyen kişiler açısından tüketilmesi önerilen sebzeler arasında yer alır.

Girit kabağı, pazarda ya da bazı marketlerde tombik görüntüsü ile dikkatinizi çekecek bu kabak çeşidi tam bir dolmalık bir kabaktır. İçinin kolay çıkarılması ve mükemmel görüntüsü ile birçok kişinin dikkatini çeken bu kabak koyu yeşil renginde ve oldukça sert bir yapıya sahiptir Ancak pişirildiği zaman yumuşacık ve oldukça lezzetli olan bu kabak çeşidi küçük olması sayesinde tam birer porsiyonluk dolma olarak servise sunulabilir.

Asma kabağı, bazı kişilerin severek yetiştirdiği asma kabağı görüntü olarak ince ve uzundur. Alt kısmına doğru hafif bombeleşen asma kabağı iyi bakıldığı takdirde 1-2 metreye kadar uzayabilir. Suya diğer kabak çeşitlerine göre daha çok ihtiyacı olan asma kabağının tadı hafif ekşimsidir. Fakat bazı kişiler tarafından yemek olarak pişirilerek tüketilebilir.

Bal kabağı, kabak çeşitleri arasında farklı bir renk ve görüntüye sahip olan bal kabağı aynı zamanda diğer kabaklar gibi yemek olarak değil de tatlı olarak tüketilir. Tatlı yapımında oldukça rağbet gören bal kabağı aynı zamanda bazı kişiler tarafından kış kabağı olarak da adlandırılır. Çünkü bu kabak kışa doğru tam bir olgunluğa erişir. Hem mükemmel lokum gibi lezzeti hem de sağlık açısından inanılmaz faydaları sayesinde bal kabağı, kabak çeşitleri içinde tüketilmesi önerilen iyi bir şifa kaynağıdır. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemi, kemik, cilt ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan bu kabak çeşidi turuncu renkte yuvarlak bir görüntüye sahiptir. Dilim dilim ayrılmış görüntüsü ile bir tekerleği andıran bal kabağı doğranıp kabuğu soyulduktan sonra üzerine şeker ilave edilip kaynatılarak tatlı olarak tüketilebilir. Üzerine ceviz ve kaymakta ilave edildiğinde tadına doyum olmayan bal kabağı farklı bir tatlı çeşidi yapmak isteyen kişiler için iyi bir alternatiftir.

Helvacı kabağı, yine farklı bir görüntüye sahip olan kabaklar arasında bulunan helvacı kabağının sarımtırak bir rengi vardır. İçinin turuncu olmasından dolayı bal kabağı gibi tatlı olarak tüketilebilir. Diğer kabak çeşitleri gibi oldukça faydalı olan helvacı kabağı da bazı kişiler tarafından yetiştirilmektedir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 17:07:42

Kabak Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Borç Çeşitleri

Borç Çeşitleri, Yapılan alışveriş sonucu ortaya çıkan vereceğin ödemesinin belli bir süreliğine ve şartlara göre ertelenmesiyle ortaya çıkan ya da geçici bir süreliğine geri verilmek üzere alınan para veya mala borç adı verilmektedir. Her iki durumda...

Bulmaca Çeşitleri

Bulmaca Çeşitleri; Hem gazetelerde hem de dergilerde bulunan farklı farklı çeşitleri olan ve bulunması istenen şeyi zihin ile düşündürerek bulmayı amaçlayan bilgi yoklama ya da kelime bulma oyunlarına bulmaca denir. Bulmaca çözen bireylerin zekâ, man...

Sos Çeşitleri

Sos çeşitleri, birçok baharat ve sebzenin birleştirilmesiyle hazırlanan karışımlara sos denir. Yemekler için farklı lezzetlerde ve çok sayıda soslar yapılmaktadır. Sos farklı kültürlerde daha yaygın olarak kullanılan bir lezzettir. Sos çeşitlerini he...

Yeşil Fasulye Çeşitleri

Fasulye çeşitleri, Oldukça yüksek besin değeri ile enerji deposu olan fasulye yaz kış demeden tüketilmesi mümkün olan bir besindir. İçerdiği yüksek protein değeri ile kuru fasulye diyet programlarında da yer alır. Kalp sağlığından, yorgunluğa kadar b...

Silah Çeşitleri

Silah çeşitleri, aslında oldukça fazla olmaktadır. Silah hem savunma amacı ile hem de av vb. Hobiler için kullanılan aletlerdir. Geçmişte silah olarak daha çok oklar kullanılırken, gelişen dünyada artık birçok silah üretimi yapılmaktadır. Kullanım se...

Ağda Çeşitleri

Ağda Çeşitleri; Kadınların vücut kıllarının temizlenmesi için kullandığı malzemedir ağda. Ağda yerine jilet ya da lazer yöntemleri de vardır. Fakat jilet pratik olmakla beraber kıl köklerini kuvvetlendirir, kılların daha hızlı çıkmasını sağlar, daha ...

Marul Çeşitleri

Marul çeşitleri, her türlü toprakta kolaylıkla yetişebilen bir sebze olan marul salataların vazgeçilmez ana maddesidir. 2-3 ay gibi kısa sürede açık veya kapalı alanlarda yetişebilir. Nemli ortamları oldukça severler. Ülkemizde çok çeşidi yetişmekted...

Kuru Fasulye Çeşitleri

Kuru Fasulye Çeşitleri, Kuru fasulye Türk mutfağının asırlardır vazgeçemediği gibi herkesin sevdiği bir yemektir. Besleyici değeri bakımından çok zengin içeriğe sahip olan kuru fasulye, isteğe göre yapılan birçok çeşidi vardır. Bunların içerisinde ku...

Kültür Çeşitleri

Kültür Çeşitleri, Kültür; İnsan türüne özgü olan bilgi, inanç ve davranışlar bütünü ve bu bütünlerin parçası olan maddi nesneler olarak tanımlanır. Sözlük anlamı ile kültür ise; Bir toplumun duyuş ve düşünüş birliğini meydana getiren, gelenek durumun...

Tost Çeşitleri

Tost çeşitleri, aslında kişinin damak tadına göre çok farklılık gösterebilmektedir. Ancak bugün burada temel olarak tercih ettiğimiz tost çeşitlerinden bahsedeceğiz. Tostlar bildiğiniz gibi kahvaltılıkların en pratik olanı olmaktadır. İki ekmek arası...

Bant Çeşitleri

Bant çeşitleri, sağlık alanında kullanılan bantlardan tutunda, evlerde, ofislerde ya da paketleme yapılan yerlerde bulunmaktadır. İlerleyen teknoloji ve ortaya çıkan değişik ihtiyaçlar sonucunda bant çeşitlerinin kendi içerisinde de değişik özellikle...

Mısır Çeşitleri

Mısır çeşitleri: Ülkemizde birçok bölgede yetiştiriciliği yapılan mısır oldukça dayanıklı olması bakımından her tür iklim yapısına uygundur. 2 metreye kadar uzayabilen saplarda yetişen ve oldukça faydalı bir tahıl olan mısır birçok çeşitte yetiştiril...